V čajni sobi, vsak dan v tednu

Kaj bomo počeli?

Pridružite se mi na gongfu čajanki, kjer bomo spregovorili o različnih vrstah kitajskih in tajvanskih čajev, njihovi zgodovini in geografiji. Prav tako pa se bomo posvetili materialni kutluri čajne posode ter kako se prav z njo pripravlja čaje na gongfu način. Če imate kakšna vprašanja mi lahko pišete na --> info@shendu.si Spodaj so navedeni nekateri od čajev, ki jih imate priložnost okusiti na čajanki. Zeleni čaji - An Ji Bai Cha 安吉白茶 - Long Jing 龙井 - Zhu Ye Qing 竹叶青 - Tai Ping Hou Kui 太平猴魁 Beli čaji - Bai Hao Yin Zhen 白毫银针 - Bai Mu Dan 白牡丹 - Shou Mei 寿眉 - starani beli čaj ali Lao Bai Cha 老白茶 Črni oz. rdeči čaji - dimljeni in nedimljeni Lapsang Souchong oz. Zheng Shan Xiao Zhong 正山小种 - Dian Hong starih divjih čajevcev 古树滇红 - Qi Men Jin Zhen 祁门金针 - Qi Lan Jin Jun Mei 奇兰金骏眉 - Da Jin Zhen Dian Hong 大金针滇红 Bolj sveži in manj oksidirani oolongi - Qing Xiang Tie Guan Yin 清香铁观音 - Jin Xuan Wu Long 金萱乌龙 - Mi Lan Xiang Dan Cong 蜜兰香单丛 Bolj praženi in oksidirani oolongi - Ma Tou Yan Rou Gui 马头岩肉桂 - Dong Ding Wulong 冻顶乌龙 - Mu Zha Tie Guan Yin 木栅铁观音 - Che Nian Ke Jia Suan Gan Cha 陳年客家酸柑茶 ***Selekcija čajev je spremenljiva, niso na voljo vedno isti čaji!